Кой е д-р Начо Планински? Един от будителите на Сливен, макар и роден в Стара Загора. Но едва ли мнозина, освен специалистите, са подробно запознати с живота му. Обаче има шанс да го направите, от книгата на Надежда и Аспарух Панови. В нея те са събрали както биографията на лекаря, заточеника, началника на Сливенската болница, съоснователя на Червения кръст, народния представител, съветника, инспектора, журналиста и какво ли още не, така и био-библиография за него, нови документи от архиви, включително семейния архив, тъй като създателите на книгата са родственици на д-р Планински.

   Тази вечер книгата бе представена в зала „Май“ в Сливен, и както бе изтъкнато, със сливенски корени е Аспарух Панов, а съпругата му Надежда е със сливенски дух. Двамата не за пръв път правят поклон пред бележития си родственик. През юли миналата година пред Областната болница в Сливен бе поставена паметна плоча на д-р Начо Планински, която е дарение от семейство Панови. Дарение е и новопредставената книга, която се разпространява безплатно.

   Не знаех, че някои фирми са толкова иновативни, че доизмислят старите български рецепти. „Идеал продукт“ООД от Перущица е такава фирма. Почти съм сигурна, че по никоя стара рецепта лютеницата не се бърка като брашняна каша. Но в тази идеална фирма са доработили рецептата: 13 процента доматено пюре, 13 процента пиперково пюре и 74 процента нишесте и вода. Разбира се, брашняният вкус преобладава. Ако харесвате това – купувайте продуктите на „Идеал продукт“. (Те поне са си го написали на етикета.)