Братята Николай и Данчо – заради желанието им да работят по правилата

   Йордан Стефанов Йорданов и Николай Стефанов Черкезов, въпреки различните си фамилии, са братя. Живеят и развиват бизнес в ромския квартал „Надежда” в Сливен. Сергия за промишлени стоки, щанд за зеленчуци и плодове, заведение за бързо хранене, съчетани с телефонни кабини, образуват цял един малък комплекс на централния площад в квартала. Николай всъщност е по-напред с търговията, негова е фирмата „Никсън БГ”ЕООД. Данчо се включва само извън активния си сезон на ди джей. Като DJ Жокер негов терен са сватби, банкети, кръщенета, вече 12 години. И двамата са семейни, Николай има и едно дете. Съпругите също участват, т.е. може да се каже, че бизнесът е фамилен.

Данчо: Сезонът на сватбите е от август до октомври. Сега предстоят повече кръщенета.

Николай: Да, може да се каже, че сме от хората с добри доходи в квартала, но за в момента има огромен спад в продажбите. От година и половина – две, кризата се усеща страшно много. Говоря ти за драстичен спад в продажбите. Не можем дори разходите да си покрием. Плащам данъци, заплати, осигуровки, а обслужвам и кредит. Жена ми и майка й са на постоянен трудов договор. Плащам на счетоводител, за транспорт, 700 – 800 лв. месечно ми е вноската по кредита.

Данчо: Сега  жената обслужваме щанда за плодове и зеленчуци, а иначе скоро предстои кръщене. Детето на брат ми ще кръщаваме. Наистина, много хора търсят услугите ми, стига да могат да си го позволят.

Съсед: При толкова бедни хора пенсионери, досега поне по Коледа вземаха някой лев допълнително към пенсиите. А тая година нашият Бойко Борисов ги отряза. Другия път май няма да гласуваме за него.

    На 6 декември Българската православна църква почита паметта на Свети Николай Мирликийски Чудотворец, живял през ІІІ – ІV в. Той е един от най-тачените християнски светци, а денят му е сред големите църковни празници, масово отбелязван и от населението ако не с друго, то с яденето на риба. Свети Николай, архиепископ Мирликийски, е покровител на моряците, на рибарите и на банкерите.

   В народната традиция на празника се освещават обреден Рибник и хлябове, като от тях се раздава и на съседите. Трапезата на Никулден не се вдига през целия ден и е на разположение на гостите. Костите на никулденския шаран не се изхвърлят, а се изгарят, закопават в земята или се пускат в реката - вярва се, че така ще се опази и умножи плодородието и семейното благополучие. Костта от темето на шарана, която е във формата на кръст, традиционно се пришивала на шапките на децата, за да ги пази от зли сили и уроки. В деня на свети Никола на трапезата освен рибник и обредни хлябове, трябва да има и постни ястия: варена царевица, жито, постни сърми, чушки, боб.

   Понастоящем ако не спазва всичко това, всяко християнско семейство гледа да има на трапезата си риба (е, ако няма риба, в крайна сметка може и цаца). Предполага се, че покупките вече са направени, но все пак да напомним препоръките на земеделския министър Мирослав Найденов - да не се доверяваме на нерегламентирани търговци. (Впрочем ако все още не сте си купили рибата, в последния момент може да я сварите на по-висока цена, но така е в България, всичко е наобратно.)